tiistai 13. syyskuuta 2011

Juustoleipäset

Kun oikein tekee mieli leipää, mutta niitä hiilareita haluaisi vältellä, niin kannattaa tehdä nämä nopeasti valmistuvat juustoleipäset, joiden resepti löytyy karppaus.info nettisivulta. Siellä on paljon infoa vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta ja monia muita reseptejä, joilla dieettiä voi helpommin noudattaa.

Tästä määrästä tulee neljä annosta:

-2 kananmunaa
-1,5 dl mantelijauhetta
-2 dl juustoraastetta
-1-2 tl leivinjauhetta

Sekoitetaan kaikki ainekset keskenään. Tehdään neljä-viisi kasaa taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle. Paistetaan 225 asteessa kunnes alkavat muuttua kauniin ruskeiksi.

Tämä on ensimmäinen resepti, jonka avulla onnistuin tekemään ilmavia ja kohoavia leipäsiä/leipää, joiden raaka-aineet eivät ole normaalia vehnäjauho/hiiva linjaa. Maistuvat mainioilta, etenkin vielä lämpiminä!  Ja mikä parasta, ovat erittäin nopeita valmistaa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti